にゅ～めん

やっぱりそうめんは、揖保乃糸。花井です。

普通に食べるそうめんも好きですが、あったか～いそうめん、にゅうめんも良いですね～。

茹でたそうめんにつゆ、油で炒めて塩等々で軽く味付けしたエリンギと
鶏挽肉を盛り付けただけのシンプル…というかとくに手間のかかっていないにゅ～めんです。

ちなみに、つゆは市販のめんつゆでもいいのですが、
逆グルメな花井は別のものを使うこともあります。

袋やきそばに付属しているソースの素です。